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发布日期:2024-12-20 06:33 点击次数:91
冬天吃生冷的食品很容易刺激肠胃蕾丝女同,比如有些东谈主生吃生果就容易出现腹痛、恶心、吐逆等症状。尤其是普通脾胃虚寒者,冬季吃生果不妨煮熟,更成心于肠胃健康。梨、甘蔗蕾丝女同、文旦皆是冬季常见的生果,底下先容它们的煮法和功效。
梨
作念法:取梨切成片,煎煮,取汁液,小火熬至浓稠,加入适量蜂蜜,混匀并煎沸,待冷即成。每次服1~2匙,温滚水冲服。或切下梨盖,去核,放入川贝粉1克,再覆上梨盖,放入炖盅隔水蒸熟,把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉即可。
功效:冬春季节,呼吸谈疾病高发,咳嗽的东谈主不少。生梨性寒,煮后的梨可稍减寒性,惠而不费,更合适老年东谈主、小孩食用。
甘蔗
作念法:将甘蔗、马蹄洗净,去皮切片,入砂锅,加入适量净水,煮开后转小火煮15分钟。
功效:甘蔗汁益胃生津、润肺燥,皮肤干燥的东谈主也可多吃甘蔗。甘蔗加上荸荠沿途水煮,更有清润柔润、生津止渴之功。
文旦
作念法:鲜文旦留皮,加适量的银耳、蜂蜜和净水,炖后沿途食用。
功效:此汤有理气化痰、润肺清肠的功效。冬季吃多了高热量食品或煎炸辛辣食品容易上火,吃文旦还不错降火、阻碍口腔溃疡。
值得珍惜的是,不是悉数的生果皆合适煮着吃。比如猕猴桃、草莓之类富含维生素C的生果,加热后养分和口感皆会下落;橘子、香蕉等热性的生果也不合适煮着吃。(胡佑志)
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