栏目分类
发布日期：2024-09-27 20:59 点击次数：168
在如今这个扫视健康生计的时期，东说念主们关于食品的选拔越来越抉剔。既要可口可口，又要养分丰富，还要低卡低糖。而黑全麦吐司，无疑便是这么一种好意思满的好意思食。
全球皆知说念，粗粮每每比雅致米面的 GI 值低，对肉体愈加有利。全麦面包也因此备受怜爱，成为好多东说念主早餐的首选主食。干系词，市面上出售的全麦面包，为了追求松软的口感，时常会添加不幼年麦粉，真实的全麦含量少之又少。这时候，我方入手制作黑全麦吐司就显得尤为迫切。
在线爱黑全麦吐司不仅健康，并且制作起来也并不复杂。通过独到的发酵法，八成大大节俭时间。即使全麦粉的比例高达 75%，制品的口感也涓滴不会芜俚。它的饱腹感极强，让你一上昼皆能量满满。不管是搭配香浓的咖啡，照旧甘醇的牛奶，皆能开启活力满满的一天。
今天就给全球共享这款粉丝们一直期待的健康低卡烘焙好意思食——低脂黑全麦吐司！它只需一次发酵，低油低糖，省时省力，制作浮浅，麦香味浓郁。
快来尝试制作这款黑全麦吐司吧！让咱们在享受可口的同期，也为我方的健康加油助力。笃信它一定会成为你餐桌上的新宠，引颈健康好意思食的新潮水。
食材：新良黑全麦高筋面粉 300克，新良日式面包用小麦粉 300克，盐6克，酵母 10克，黄油 30克，细砂糖 30克，水 400克。
制作漏洞：
1、将黄油之外的食材沿路放入厨师机和面桶里。
2、开启低速揉成团后转中速持续揉面。
3.揉至粗膜景象后加入软化的黄油。持续中速揉面，揉至能撑出这种厚膜。
4、移到面板上持续揉，揉成光滑的面团，搓成长条，分红6份，揉成圆形。
5、取一个面团，收口进取，擀成长条。
6、从上到下卷起来。
7.沿路卷好，用保鲜膜障翳防干。
8.取一块竖起的面团，再次擀成大长条，自上而下卷起。
9、放进吐司盒，放入发酵箱，开辟温度32，湿度85，发酵至9分满.
10、放入预热好的烤箱，高下火烤35分钟。
【小贴士】
1.食用油不错用玉米油，色拉油等滋味比拟淡的油，不要用花生油，滋味比拟重。
2.面团筋度不高，揉出芜俚的薄膜即可。
3.莫得烤箱，吐司也不错上锅蒸，盖好保鲜膜，凉水上锅，水开后蒸45分钟，终末在闷5分钟就行。
全球好蕾丝女同，我是芋儿烘焙，好意思食范围原创作家，一直用功于于用最浮浅世俗的食材，作念出最可口的一日三餐。感谢阅读我的著述，每天皆会束缚更新，有省时早餐，中餐，多样面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，迎接全球来访。今天共享这说念家常菜你可爱吗？要是你可爱我的著述，迎接艳羡我，同期但愿全球能点赞、转发、共享好意思食给更多的一又友，有什么思法和提出迎接留言研讨，统共著述均为芋儿原创，逐日一更，不见不散。
麦吐司面团黄油中速低卡发布于：四川省声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间就业。